Есть документ «Производственная операция», из этого документа запросом, наравне с табличной частью, «Выходные изделия» — вытянем реквизиты шапки. Затем внутри цикла выборки результата запроса — создадим цикл по обходу табличной части.

&НаСервере
Процедура ВыбратьИзделия
	
	Запрос.Текст = 
	"ВЫБРАТЬ
	|	ПроизводственнаяОперация2_2.Ссылка КАК Ссылка,
	|	ПроизводственнаяОперация2_2.Номер КАК Номер,
	|	ПроизводственнаяОперация2_2.Дата КАК Дата,
	|	ПроизводственнаяОперация2_2.ВыходныеИзделия.(
	|		Номенклатура.Наименование КАК Изделие
	|	) КАК ВыходныеИзделия
	|ИЗ
	|	Документ.ПроизводственнаяОперация2_2 КАК ПроизводственнаяОперация2_2";

	Выборка = Запрос.Выполнить().Выбрать();
	Пока Выборка.Следующий() Цикл
		
		Комплектация = Выборка.Комплектация;
		
		ВыборкаИзделия = Выборка.ВыходныеИзделия.Выбрать();
		Пока ВыборкаИзделия.Следующий() Цикл
			
			Изделие = ВыборкаИзделия.Изделие;
			
		КонецЦикла;
		
	КонецЦикла;
	
КонецПроцедуры